血脂是血液里脂肪的总称。人体内的脂肪包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和糖脂等。

脂肪的第一个功能是给人体提供热量，第二是组成体细胞或神经壳表面结构的原料，第三是构成胆原的原料，第四是白介素的合成原料，再者，胆固醇还可以使血管内壁细胞变得圆滑。
 
　　但是，血脂异常危害很大。在座的很多人可能都了解，很多人因为心脏病突发死亡。2005年，深受中国观众喜爱的高秀敏突发心脏病去世，我国一个伟大领袖的特型演员古月突发心梗逝世，2006年，相声大师马季因为心梗去世，2007年，侯耀文因为心梗去世……在我国，男性前五位的死亡原因分别是肿瘤、心脏病、脑卒中（脑中风）、交通事故、感染性疾病，而女性的则是心脏病、脑卒中、肿瘤、肺炎和流感、感染性疾病。血脂高了，血管内皮下就有很多斑块形成，血管变脆且血管凹凸不平，容易出现脑血管疾病。高血脂常引发高血压、胆结石、胰腺炎等疾病，是一位无声的杀手。

血脂异常跟饮食和遗传有关。遗传因素之一就是性别：男性在四十岁以后，血压会增高；女性进入更年期以后，激素水平下降，脂质代谢明显减慢，血脂显著增高。

另外，一些家族遗传因素也会影响血脂水平。

我们都知道遗传因素改变不了，但是我们有可以控制的因素：

第一，定期检查。世界卫生组织的专家建议是，二十岁的人五年查一次，三十岁以后每三年查一次，四十岁以上每年查一次。

第二，要有积极的生活方式。抽烟、喝酒、饮食和心理状况都是影响血脂的因素。我想提醒大家十类世界卫生组织公布的垃圾食品：油炸食品、腌制食品、加工类食品（比如香肠、火腿肠）、饼干类食品、可乐等软饮料、方便面类食品、罐头类食品、蜜饯类、冷饮（比如说冰激凌）、烧烤食品。需要说明的是，世界卫生组织并没有提出要取缔这些食品。垃圾食品也是食品，如果没有吃的，吃点垃圾食品也行。但是如果我们有选择的话，就应该选择更好的食品。

第三，是实时的药物治疗。不是一有高血脂就要吃药，也不是越早吃药越好。早诊治，以便对诊下药是关键。