现在癌症已经侵入了生活，癌症的发病率变得越来越高，尤其是对于食管癌来说，不仅有一定的遗传因素，同时饮食习惯以及不良的生活也会导致食管癌的发生。新葡的京集团350vip给大家说说食管癌是怎么得的。
1、食道粘膜受到损伤
如果长时间吃过于坚硬以及过热的食物，总是大量的喝浓咖啡、浓茶、吃辛辣刺激性的食物等都会损伤食道的黏膜，从而引起食管粘膜增生，最终导致癌症的发生。
2、营养不良
经过研究发现70%食道癌患者，身体中的发钼、血清钼以及尿钼会低于正常人。所以说一定要注意营养上的均衡，多吃一些高热量以及高维生素和蛋白质的食物。
3、亚硝酸胺类的物质
亚硝酸氨会直接导致食管的发生，亚硝酸胺类的化合物属于强烈的致癌物质，所以在日常生活中要避免吃一些腌制的食物，比如咸菜，酸菜以及腊肉等。
4、遗传以及霉菌

食管癌会有一定的遗传因素，所以说有遗传家族史的人群，一定要引起重视。另外亚硝酸胺以及类霉菌都会促进食道癌的发生，所以不能吃一些霉变的食物。

哪些人群容易患上食管癌？
1、家族遗传史
食管癌会有一定的遗传性，这主要是和生活习惯有很大的关系，所以如果家族里有两个人发生食管癌就应该及时的改变生活环境，定期的去医院做体检，这样可以做到早发现及早治疗。
2、大量吸烟以及喝酒的人群
大量吸烟以及喝酒的人群是食管癌的高危人群，在烟草里面会含有500多种致癌物质，对食管黏膜造成严重的损伤，另外酒精会直接损害到胃黏膜和肠黏膜。
3、体内碱液过多的人群
碱液具有一定的腐蚀性，腐蚀性很强烈，如果吃了一些碱性的食物会患上食管炎，若是没有得到及时治疗或者没有引起重视的话，会导致食管癌的发生。
食管癌会给身体带来一定的伤害，长时间下去会导致营养不良，所以说患者除了选择正规医院接受治疗之外也要做好生活中护理，一日三餐定时定量，吃饭时要细嚼慢咽，不能总是暴饮暴食。养成定时拉大便的好习惯，多吃富含粗纤维的食物，防止出现便秘，避免吃过烫过热的食物。